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        藏十年白酒剩半瓶? 專家:須深窖恒溫恒濕儲藏

        藏十年白酒剩半瓶? 專家:須深窖恒溫恒濕儲藏

        作者:CEO 時間:2023-10-25

        信息摘要:家住咸陽秦寶小區的吳先生是好酒之人,十年前朋友送他一瓶五糧液,他不舍得喝,在柜里藏了10年。讓他意外的是,包裝絲毫未損,昨天將這瓶從未開封的酒拿出來時卻發現只有半瓶了。包裝沒拆半瓶酒為啥沒了?“這事挺奇怪,我得和大家討論下?!弊蛉?,吳

        藏十年白酒剩半瓶? 專家:須深窖恒溫恒濕儲藏

        (藏十年白酒剩半瓶? 專家:須深窖恒溫恒濕儲藏)

          家住咸陽秦寶小區的吳先生是好酒之人,十年前朋友送他一瓶五糧液,他不舍得喝,在柜里藏了10年。讓他意外的是,包裝絲毫未損,昨天將這瓶從未開封的酒拿出來時卻發現只有半瓶了。

          包裝沒拆半瓶酒為啥沒了?

          “這事挺奇怪,我得和大家討論下?!弊蛉?,吳先生就這件事發了一條微博,呼吁各路“大神”指點:“2003年12月28日產五糧液52度,今天找出來,發現就剩半瓶了,啥情況?包裝完好、完好、完好??!”

          吳先生的微博引來多名網友:有人稱是瓶子破了,有人猜被高手偷喝,還有人懷疑是不是假酒……

          白酒須深窖恒溫恒濕儲藏

          那么,這半瓶白酒到底被誰“喝”了呢?

          昨日下午,在西安從事十多年白酒營銷生意的李玉波笑著說:“這酒誰也沒喝,而是揮發掉了。這種情況很常見,現在的白酒一般采取玻璃瓶加塑料蓋的簡易包裝形式,隨著時間推移,難免會揮發?!?/p>

          李玉波說,白酒的儲藏對儲藏環境要求頗高,最好是裝入容器內密封后深窖貯藏,在避光、恒溫、恒濕的條件下,30℃以內為宜。忽冷忽熱的環境都會對酒質造成影響,嚴禁煙火靠近。

          “瓶裝白酒存儲時間過長發生揮發的,最好不要飲用?!崩钣癫ㄕf,酒內所含雜質會增多,味道不再純正,尤其是劣質白酒,放久了,變化會更大。

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